Pan Baguette (pieza)

Pieza 

La baguette es un tradicional pan francés con una costra crujiente y un delicioso migajón. La fermentación lenta enriquece el sabor mientras que lo hace más benéfico para la salud. Lleva 2 fermentos, uno de masa madre y el otro de levadura.  Viene congelado, motivo por el cual requiere hornearse por unos 6 minutos en un horno precalentado. Sin conservadores.